O primeiro café de gatos foi inaugurado em Taipei, Taiwan, em 1998, e se tornou popular entre os moradores locais e turistas japoneses da região. Em 2004, Osaka ganhou o primeiro café de gatos do Japão e, posteriormente, muitos outros foram abertos em cidades de todo o país. Só Tóquio conta atualmente com 39 cafés de gatos em funcionamento.
A popularidade desses cafés é atribuída, em grande parte, ao fato de que proprietários de imóveis não veem com bons olhos a presença de animais de estimação. Os cafés de gatos permitem que pessoas que, de outra forma, não poderiam desfrutar da companhia de um animal possam, essencialmente, ‘alugar um pet’. Alguns cafés se especializam em abrigar tipos específicos de gatos, como gatos pretos, gatos gordinhos, raças raras ou animais resgatados e realocados.
A tendência dos cafés de gatos vem se espalhando. Hoje, cafés estão vendendo café entre gatinhos na França, Hungria, Alemanha e Espanha, e até em Melbourne, Austrália! Na semana passada, o primeiro café de gatos dos Estados Unidos abriu suas portas na cidade de Nova York. Patrocinado pela Purina ONE e pela North Shore Animal League, ele funcionará por um período limitado para conscientizar sobre a situação dos gatos sem lar e estimular discussões sobre a saúde dos gatos. O local fez tanto sucesso que os visitantes podem esperar uma fila de 5 horas para entrar.
Os gatos que ronronam nos braços dos animados nova-iorquinos são todos resgatados em busca de novos lares. Por meio do café, cinco dos dezesseis já encontraram lares para sempre.
Quem se preocupa com o uso dos gatos para ‘entretenimento’ não precisa se preocupar. Os cafés de gatos são obrigados a cumprir rigorosas leis de bem-estar animal e higiene. É dever deles garantir que os gatos não sejam excessivamente incomodados por adultos ou crianças entusiasmados e que recebam períodos adequados de descanso.

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